Opcje przeglądania
Producent

W dzisiejszych czasach choroby glutenozależne stają się coraz większym problemem zdrowotnym. Najbardziej znaną chorobą glutenozależną jest celiakia; spożycie glutenu może też jednak u niektórych osób wywołać inne dolegliwości, takie jak choroba Duhringa, alergia na pszenicę i nieceliakalna nadwrażliwość na gluten (NCGS). Dla wszystkich, którzy cierpią na którąkolwiek z form nietolerancji glutenu, jak również dla wszystkich tych, którzy chcą po prostu wyeliminować ten związek z diety na rzecz zdrowszych alternatyw, przygotowaliśmy w naszym sklepie osobną sekcję produktów bezglutenowych. Dzięki temu łatwo odnajdziecie zgrupowane w jednym miejscu wszystkie swoje ulubione bio produkty bezglutenowe. Oferowane przez nas organiczne artykuły spożywcze bez glutenu to zarówno rozmaite przekąski i słodycze, jak i produkty, które możesz wykorzystać do samodzielnego przygotowania jedzenia. Upiecz ekologiczne ciasto bez glutenu lub przygotuj dowolny inny posiłek bez groźnego dla Twojego zdrowia związku chemicznego - dostarczeniem wszystkiego, czego do tego potrzebujesz, zajmiemy się już my!

Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

Żywność bezglutenowa odnosi się do produktów spożywczych, które nie zawierają glutenu. Gluten to białko występujące naturalnie w ziarnach zbóż, takich jak pszenica, żyto i jęczmień. Jest szczególnie problematyczny dla osób z celiakią, która jest autoimmunologiczną chorobą, powodującą uszkodzenie błony śluzowej jelita cienkiego.

Dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią, spożywanie żywności zawierającej gluten może prowadzić do objawów takich jak ból brzucha, wzdęcia, biegunka, utrata masy ciała i niedobory składników odżywczych. Dlatego dla tych osób ważne jest unikanie produktów z glutenem i wybieranie alternatywnych opcji.

Żywność bezglutenowa obejmuje wiele naturalnie bezglutenowych produktów, takich jak:

1. Ziarna i mąki: Ryż, kukurydza, gryka, quinoa, amarantus, prosa i ich mąki są bezglutenowe i stanowią doskonałą alternatywę dla pszenicy, żyta i jęczmienia.

2. Produkty mleczne i jaja: Mleko, masło, sery i jaja są bezglutenowe. Ważne jest jednak sprawdzenie etykiet, ponieważ niektóre dodatki lub przetwarzane produkty mleczne mogą zawierać gluten.

3. Świeże owoce i warzywa: Owoce, warzywa i sałatki są naturalnie bezglutenowe i stanowią zdrową część diety bezglutenowej.

4. Mięso, ryby i rośliny strączkowe: Chude mięso, ryby i większość roślin strączkowych są bezglutenowe. Jednak warto sprawdzić składniki produktów mięsnych wędzonych, wędlin, mielonych mięs czy ryb, ponieważ mogą zawierać dodatki zawierające gluten.

5. Bezglutenowe produkty zbożowe: Istnieje wiele specjalnie przygotowanych produktów zbożowych bezglutenowych, takich jak chleb, makarony, płatki śniadaniowe, wafle ryżowe i inne. Są one często wykonane z mąki kukurydzianej, ryżowej, gryczanej, ziemniaczanej lub innych alternatywnych mąk bezglutenowych.

Dobrą praktyką jest czytanie etykiet produktów spożywczych, aby upewnić się, że są one bezglutenowe. W niektórych przypadkach, takich jak produkty gotowe, przekąski czy słodycze, mogą zawierać skryte źródła glutenu, takie jak zagęstniki, stabilizatory lub naturalne aromaty.

W ostatnich latach dostępność żywności bezglutenowej znacznie wzrosła, dzięki czemu osoby z nietolerancją glutenu mają większy wybór i łatwiejszy dostęp do odpowiednich produktów spożywczych. Jednak ważne jest, aby zasięgnąć porady lekarza lub dietetyka, aby zapewnić odpowiednią równowagę żywieniową i dostarczenie niezbędnych składników odżywczych w diecie bezglutenowej.

W naszym sklepie proponujemy również ekologiczną żywność bezglutenową.

Ekologiczna żywność bezglutenowa odnosi się do produktów spożywczych, które są zarówno bezglutenowe, jak i wyprodukowane zgodnie z zasadami ekologicznego rolnictwa. Rolnictwo ekologiczne stawia nacisk na zrównoważone praktyki uprawy, minimalizowanie negatywnego wpływu na środowisko, ochronę bioróżnorodności i zapewnienie zdrowych warunków życia dla zwierząt hodowlanych.

W przypadku żywności bezglutenowej, ekologiczne podejście może obejmować następujące aspekty:

  1. Wybór organicznych ziaren i mąk: Rolnictwo ekologiczne stawia ograniczenia na stosowanie chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych. Z tego powodu produkty zbożowe, takie jak mąki ryżowe, kukurydziane, gryczane, quinoa czy amarantus, które są używane do produkcji żywności bezglutenowej, powinny być pochodzenia organicznego.

  2. Uprawa ekologicznych owoców i warzyw: Owoce i warzywa bezglutenowe, takie jak jabłka, banany, pomidory, brokuły czy szpinak, powinny być uprawiane zgodnie z zasadami ekologicznego rolnictwa. To oznacza minimalne lub całkowite wyeliminowanie pestycydów, herbicydów i syntetycznych nawozów chemicznych. W miejscach uprawy stosuje się naturalne metody ochrony roślin, takie jak rośliny towarzyszące, pułapki na owady czy naturalne nawozy organiczne.

  3. Produkty zwierzęce z chowu ekologicznego: Jeśli chodzi o produkty zwierzęce, takie jak mięso, jaja czy nabiał, ekologiczne podejście wymaga, aby zwierzęta były hodowane w zgodzie z ich naturalnymi potrzebami i otrzymywały ekologiczne pasze. Hodowla ekologiczna zakazuje stosowania hormonów wzrostu, antybiotyków i pasz zawierających GMO. Dlatego, jeśli żywność bezglutenowa zawiera składniki pochodzenia zwierzęcego, warto wybierać te pochodzące z chowu ekologicznego.

  4. Wybór gotowych produktów organicznych: Na rynku dostępne są także gotowe produkty bezglutenowe oznaczone jako organiczne. Mogą to być chleby, makarony, płatki śniadaniowe, przekąski czy desery, które zostały wyprodukowane zgodnie z certyfikowanymi standardami ekologicznymi.

Wybierając ekologiczną żywność bezglutenową, można przyczynić się do ochrony środowiska naturalnego, wspierać zrównoważone praktyki rolnicze i korzystać z produktów, które są wolne od sztucznych dodatków chemicznych. Jednak, jak zawsze, ważne jest czytanie etykiet i sprawdzanie certyfikacji ekologicznej, aby mieć pewność, że produkt spełnia określone standardy.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl