Kakao, karob Kakao to jeden z najbardziej wartościowych produktów spożywczych. Jest ono źródłem wielu cennych pierwiastków, witamin i przeciwutleniaczy. Zawiera m.in. żelazo, wapń, magnez, fosfor, cynk, potas, witaminy z grupy B, witaminy A, E i C, polifenole. Taka kompilacja składników pomaga nam w walce ze stresem, poprawia koncentrację oraz przyspiesza regenerację. Niestety, powszechnie dostępne w sklepach kakao czy czekolady są z reguły słabej jakości. Dlatego warto przerzucić się na kakao ekologiczne - takie, jakie oferujemy w naszym sklepie. W ekologicznej uprawie kakaowca nue używa się stucznych nawozów i pestycydów. Również standardy produkcji, przechowywania i transportu są w przypadku bio kakao o wiele wyższe. Dlatego nasze kakao to produkt bogaty w cenne składniki odżywcze, a nie puste kalorie, i zaskakujący swoimi walorami smakowymi. Dla osób uczulonych na kakao lub po prostu nielubiących jego smaku przygotowaliśmy alternatywę w postaci karobu, czyli mączki z chleba świętojańskiego. To doskonały zamiennik kakao; posiada zbliżone do niego własności odżywcze będąc jednocześnie produktem hipoalergicznym i bezglutenowym. Oferowany przez nas karob jest najwyższej jakości produktem ekologicznym z certyfikowanych upraw.