Mąka ryżowa biała bezglutenowa PROBIO 500 g BIO

Bezglutenowa mąka ryżowa drobno mielona, zwłaszcza w wersji ekologicznej, posiada pewne właściwości i korzyści zdrowotne.
Oto kilka informacji dotyczących jej właściwości ekologicznych:

1. **Bezglutenowa i łatwostrawna:** Mąka ryżowa jest naturalnie bezglutenowa, co oznacza, że może być bezpieczna dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Jest również łatwostrawna, co sprawia, że jest łagodna dla układu pokarmowego.

2. **Pełna wartość odżywcza:** Mąka ryżowa drobno mielona może zawierać wartości odżywcze z ziaren ryżu, takie jak witaminy, minerały i błonnik. Jednak, podobnie jak w przypadku wielu bezglutenowych mąk, może być uboższa w niektóre składniki odżywcze w porównaniu do pełnoziarnistych mąk zawierających gluten.

3. **Wysoki indeks glikemiczny:** Mąka ryżowa ma tendencję do posiadania wysokiego indeksu glikemicznego, co oznacza, że może szybko podnosić poziom cukru we krwi. Osoby z cukrzycą lub te, które starają się utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, powinny być świadome tego aspektu i stosować mąkę ryżową z umiarem.

4. **Możliwość zastosowania w wielu przepisach:** Mąka ryżowa jest wszechstronna i może być używana w różnych przepisach, w tym wypiekach, sosach, kremach i innych potrawach. Jej delikatny smak sprawia, że łatwo dostosowuje się do wielu dań.

5. **Ekologiczne uprawy:** Jeśli mówimy o mące ryżowej ekologicznej, oznacza to, że surowce używane do jej produkcji pochodzą z upraw ekologicznych. To może oznaczać, że rośliny ryżowe były uprawiane bez sztucznych pestycydów i nawozów chemicznych.

Mąka ryżowa z białego ryżu jest bardzo łagodna w smaku i jest lekkostrawna. Znakomicie nadaje się do placków, naleśników, ciast, ciasteczek i bułek. Dobrze zagęszcza i można ją łączyć z innymi mąkami bezglutenowymi. Gwarancja bezglutenowości (zawartość glutenu do 20mg/kg).


Składniki:
100% mąka ryżowa drobno mielona BIO

Przechowywanie:
Przechowywać w miejscu suchym i temp. do 25 °C

Średnie dane żywieniowe na 100 g

Energia:
    1516 kJ / 357 kcal
Tłuszcze:
    1,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe:
    0,3 g
Węglowodany:
    78,2 g
w tym cukry:
    1,2 g
Błonnik:
    0,5 g
Białko:
    7,5 g
Sól:
    0 g