Olej z awokado 100 ml OLVITA

Olej z awokado – właściwości

Olej z owoców awokado charakteryzuje się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych (83 g/100 g). Na szczególną uwagę zasługują w tym przypadku, podobnie jak w oliwie z oliwek, jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Ich zawartość plasuje się na poziomie 73 g/100 g tego oleju, zaledwie 4 g mniej niż w oliwie z oliwek. Warto pamiętać, iż jednonienasycone kwasy tłuszczowe w diecie wspomagają obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, tym samym zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia (miażdżyca tętnic, zawał). Ponadto olej z miąższu awokado zawiera naturalnie występującą w nim witaminę E(16 – 23,4 mg/100 g oleju) należącą do antyoksydantów wygaszających wolne rodniki. Warto zaznaczyć, iż w diecie zawierającej nienasycone kwasy tłuszczowe, zalecana jest obecność antyoksydantów, np. witaminy E.
Olej z awokado posiada w swoim składzie chlorofil (16-50 ppm/100 g oleju).

Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi).
Korzystne działanie występuje w przypadku spożycia 10 g LA dziennie.
Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.