Wyszukiwarka
- Chrupki gryczane DUŻE 75g NATURAL
- Sól kamienna kłodawska niejodowana miałka 1100g SMAKOSZ
- Mąka ŁUBINOWA 300 g NATURAL
- Herbatniki mini zoo B/C 50g ANIA
- Galaretka 0 cukru truskawka bez glutenu Celiko 14g
- Sam Sok z czarnej porzeczki 250ml VIANDS
- CHLEB KROJONY KETO O OBNIŻONEJ ILOŚCI WĘGLOWODANÓW BEZGLUTENOWY 190 g - BALVITEN
- Podgrzybki duszone 290g FUNGOPOL
- Cukier waniliowy bez glutenu Celiko, 32g
- Otręby ryżowe z zarodkami 250g NATURAL
- Papaja suszona bez cukru 100g NATURAL
- Wafle gryczane 60g BIO BIOJEJE
Płaskurka Ziarno 500g - BIOHARMONIE
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Płaskurka (Turgidum dicoccum) jest starsza niż bardzo popularny ostatnio orkisz. To jedno z pierwszych zbóż uprawianych przez człowieka. Było bardzo popularne już w czasach Cesarstwa Rzymskiego.
Mąka z płaskurki jest jakościowo lepsza niż mąka uzyskanej z orkiszu. Bardzo dobrze sprawdza się przy wypieku chleba, któremu nadaje lekko orzechowy posmak.
Mąka z płaskurki stosowana jest również przy produkcji herbatników, ciastek, makaronu czy też piwa.